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Domingo, 20 de marzo de 2005
Semana Santa en León: Matar judíos
Mientras suenan las cornetas, mientras los papones caminan con dolor en el hombro y alegía en el corazón, mientras propios y extraños presencian el paso solemne de los pasos un corazón pagano inhunda León.
Es costumbre visitar los bares que exhiban el cartel de "Hay Limonada" y pedirse una ronda. Nos servirán una copa con una mezcla muy parecida a la sangría pero de diferente elaboración. La base es de vino, azucar, canela y zumo de limón, a lo que cada uno le añade lo que buenamente le parezca y se deja fermentar. Cada vaso de limonada equivale a "Matar un Judío".
El porqué del nombre no está muy claro. Hay tantas teorías como gente a quien se lo preguntes, el caso es que es una tradición leonesa muy arraigada y específica de la semana santa (no encuentras limonada en ningún sitio fuera de estas fechas). Os lo recomiendo, es algo que hay que probar, estais invitados a venir a Matar Judíos, yo voy a ello ahora.
Por: Boopy | General | Comentarios (7) | Referencias (0)
Comentarios
Tiene pinta de estar rico. Le harías un favor a este pobre alcohólico (eventual) si le das la receta exacta.
Lo malo de matar judíos es que, tontamente, acabas muerto. Ironía.
wel | 24-03-2005 17:38:25
Lo siento Wel pero no hay una receta exacta para la limonada. Partiendo de la base que he puesto arriba cada uno le añade lo que le parece. Casi todas llevan chupitos de alguna clase, sobre todo mora o triple seco, los hay que le echan tambien ginebra, incluso he conocido a gente que le echa martini rojo.
La receta varía tanto que no sabría darte una, incluso la misma persona hace recetas diferentes cada año. Eso es lo mejor de la limonada, que hay tantas como puedas imaginar. Con mis amigos tenemos otra tradición que es la "recalificación de terrenos", es decir, cada año vamos bar a bar calificando la limonada del 1 al 10...
Puedo intentar que en uno de los mejores me den lo que le han puesto, pero va a ser dificil, "secreto de sumario". Ya te contaré.
Boopy | 24-03-2005 19:27:17
Una pena, ultimamente las bebidas me saben tan amargas que un poco de dulce no me vendría mal.
He leído lo que has escrito en mi blog, por cierto. Me cuesta leer tu blog porque no se adapta a firefox, pero con un par de trucos se hacen maravillas.
En fin, me encantaría seguir hablando contigo pero me fastidia un poco demasiado estropearte el espacio de comentarios. Quizás en otra bat-hora, otro bat-canal.
wel | 24-03-2005 19:38:52
Fer | 11-04-2006 00:51:24
De fuera iremos y , todo lo que podamos, beberemos.
Para que te la coman, sin que te den la lata, lo mejor es ir donde tu bien sabes, mostrando unas monedas de plata.
Mola la "Limonada".
Fedello | 11-04-2006 03:36:01
Pulpek | 11-04-2006 04:50:06
Yo también doy fe dello.
El amigo Fer, leonés y rocknrollero de pro, me llevó de limonadas hace dos semanasantas por el barrio húmedo. ¡Y yo como un gilipollas pensaba que esa noche tocaba dieta! Pues no. Se empieza a las siete de la tarde y cuando ya has recorrido 15 bares meas orujo de limonada. Y aluego empiezas con los cubatas y los güisquis, no en vano te han dao morcillas por el camino y la sed no se acaba nunca. Y venga a montarla en cada bar, y las tías todas puestas, pin, pin, pin, mucho buen rollo, que todo el húmedo hierve, y unas risas, y más música y todos borrachos. Borrachos de limonada, que es lo más gracioso porque no te lo crees y te dan ganas de llamar a alguien para contárselo, así que llamas al Pertur por teléfono ¿recuerdas Fer?, pero Pertur, que vive a más de 300 km, tampoco lo entiende, y su mujer menos aún, y además no les hace gracia como a nosotros, porque aunque son las 4 de la madrugada, ellos no están en el húmedo bebiendo limonada.
Y al día siguiente... a quién le importa el día siguiente.
Fer, pal año invítame otra vez a unas limonadas, no estaré a vuestra altura, pero os jodéis.
Sergio | 11-04-2006 08:28:16
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